Recipe: Appetizing Hamburger/ polpette di merluzzo con zucchine

Hamburger/ polpette di merluzzo con zucchine. Facciamo Hamburger di Pesce o polpette di merluzzo. Gli hamburger di zucchine sono un ottimo secondo piatto leggero e vegetariano, una ricetta davvero semplice da preparare ma gustosa e saporita, ideale. Gli hamburger di zucchine sono una variante vegetariana e light dei classici hamburger di carne.

Nella ricetta che vi propongo userò il forno, ma è un dettaglio: potrete prepararle allo stesso modo e quindi friggerle. Hamburger di merluzzo con maionese allo zenzero. Per preparare gustosi hamburger di merluzzo iniziate ammorbidendo il pane da toast in acqua tiepida, strizzatelo molto bene e mettetelo nel mixer. You can have Hamburger/ polpette di merluzzo con zucchine using 7 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Hamburger/ polpette di merluzzo con zucchine

  1. It’s of filetto di merluzzo o pesce a piacere.
  2. Prepare of biscottate.
  3. It’s of Sale.
  4. Prepare of Olio.
  5. You need of curry.
  6. It’s of curcuma.
  7. Prepare of zucchine.

L'hamburger di salmone con zucchini grigliati e salsa all'aneto è una variazione sfiziosa del classico panino con la polpetta, facile e veloce da preparare. Le noti importanti del salmone sono perfettamente sposate al profumo dell'aneto e alla freschezza della salsa. Le polpette di merluzzo zucchine e patate costituiscono un secondo piatto leggero e gustoso da servire a pranzo e/o a cena. Prendete i filetti di merluzzo e poneteli in una pentola con dell'acqua.

Hamburger/ polpette di merluzzo con zucchine step by step

  1. Iniziamo mettendo a cuocere i filetti di merluzzo al microonde per circa 6 minuti (dipende anche dalle dimensioni).
  2. Nel frattempo frulliamo le zucchine dopo averle lavate e spuntate..
  3. Le versiamo in un contenitore capiente..
  4. Quando i filetti saranno cotti, facciamo raffreddare un po’ e poi li frulliamo..
  5. Una volta frullati li versiamo nel contenitore con le zucchine..
  6. Aggiungiamo il curry e la curcuma e il sale..
  7. Frulliamo le fette biscottate e le aggiungiamo all’impasto..
  8. Se dovesse risultare troppo bagnato possiamo aggiungere altre fette biscottate..
  9. Mescoliamo bene e iniziamo a formare delle polpette o hamburger..
  10. Ungiamo con un cucchiaio di olio una padella..
  11. Iniziamo a far scottare per qualche secondo le polpette..
  12. Una volta pronte impiattiamo con verdure a piacere..

Fateli bollire fino a quando non risulteranno inteneriti. Le polpette di merluzzo nascono a casa mia per far mangiare il pesce in maniera diversa a mio figlio che lo mangiava o a vapore o nella minestra. Con la versione di oggi più leggera e cotta al forno, vi presento la ricetta con la salsa di peperoni sulla quale ho servito le polpette. Gli hamburger di zucchine sono dei burger vegetali sfiziosi e buonissimi che si preparano in poco tempo senza uova. Sono dei burger vegetali leggeri e saporiti, ottimi sia cotti in padella con un filo di olio che al forno per avere un piatto ancora più light.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *