Recipe: Delicious Spiedini di salmone e zucchine al vapore

Spiedini di salmone e zucchine al vapore. Se avanzano gli spiedini di salmone e zucchine a vapore si conservano in frigo per un giorno e sono ottimi a temperatura ambiente. Preparare gli spiedini alternando i pezzetti di salmone e le zucchine ripiegate. Lavare l'insalatina e strizzarla con una centrifuga da insalata, oppure tamponandola con uno.

Oggi una ricetta davvero semplice nella sua preparazione, ma assolutamente di classe al palato. Lasciatevi stupire da questi ottimi spiedini. Terminate le abbuffate, i pranzi luculliani e le cene pantagrueliche? You can cook Spiedini di salmone e zucchine al vapore using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Spiedini di salmone e zucchine al vapore

  1. It’s 2 of zucchine piccole.
  2. It’s 400 g of salmone a cubetti.
  3. Prepare 3 cucchiai of olio extravergine di oliva.
  4. It’s of Erba cipollina.
  5. You need qualche goccia of limone.
  6. It’s qb of Sale.

Per fortuna o purtoppo, a seconda dei casi. Personalmente so che mi tocca eliminare i due chili presi in due giorni e ancora non ci riesco. Gli spiedini di ananas e salmone al limone sono uno sfizioso antipasto fresco e delicato con La crema di porri e patate con spiedino di salmone è un piatto sfizioso che combina la delicatezza della I fusilli al pesto di zucchine con salmone sono un primo piatto delicato ma saporito, con un cremoso. Con pomodori e zucchine, gli spiedini di salmone al forno sono un ottimo secondo piatto, che si può cuocere anche alla piastra.

Spiedini di salmone e zucchine al vapore instructions

  1. Pulire le zucchine e tagliarle molto sottili. Potete farlo con una mandolino ad esempio..
  2. Inserire un cubetto di salmone e una fetta di zucchina ripiegata negli stuzzichini alternandoli.
  3. In una pentola aggiungere 200ml di acqua e la griglia per la cottura al vapore. Inserire gli spiedini e coprire con il coperchio la cottura durerà circa 10 minuti dal momento in cui l'acqua bolle. Non aprire assolutamente il coperchio prima.
  4. Nel frattempo preparare il condimento con erba cipollina tagliata a pezzettini, olio, qualche goccia di limone e sale. Emulsionare con un semplice cucchiaino.
  5. Una volta pronti gli spiedini serviteli su di un piatto da portata e cospargeteli con il condimento..

Abbinando i prodotti dell'orto di stagione, come per esempio i pomodori e le zucchine, al pesce, si possono ottenere dei secondi piatti con contorni molto gustosi e nutrienti. Lavate le zucchine, tagliatele a fette sottili, fatele sbollentare in acqua salata e scolatele. Pelate le patate, sciacquatele e tagliatele a fette sottili. Foderate una teglia con della carta da forno, create un letto di zucchine, disponetevi i tranci di salmone e ricoprite con le fettine di patate. Gli spiedini di gamberi e zucchine sono un secondo piatto di mare semplice da realizzare e sano, soprattutto perchè si ottiene un risultato croccante evitando comunque il fritto.

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