Easiest Way to Make Delicious Frittelle di zucchine e scamorza

Frittelle di zucchine e scamorza. Frittelle morbide di zucchine, gustose e perfette da servire come antipasto finger food. Le frittelle di zucchine sono bocconcini saporiti e fragranti, croccanti all'esterno e morbidi all'interno, perfetti come antipasto o per un buffet! Le schiacciate con melanzane scamorza e pomodori secchi sono uno sfizioso finger food ideale per essere servito come antipasto o in un buffet.

Tagliare la scamorza dadini e incorporarla. Scaldare l'olio e con l'aiuto di un cucchiaio o un sac à poche, versare dei mucchietti di pasta, pochi alla volta. Rotolo di frittata farcito con scamorza e mortadella. You can have Frittelle di zucchine e scamorza using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Frittelle di zucchine e scamorza

  1. You need 2 of zucchine.
  2. Prepare 150 g of farina ai cereali.
  3. You need 100 of g latte scremato.
  4. You need 60 g of scamorza.
  5. It’s 2 of uova.
  6. It’s of sale.
  7. It’s of olio extravergine d'oliva.

Frittelle zucchine veloci pronte in pochi minuti,croccanti fuori e morbide dentro queste sfiziose bombette lampo alle zucchine. Si Frittelle di zucchine pastellate, ricette semplice, veloce, economica! Iniziare la preparazione delle frittelle di zucchine grattugiando le zucchine con l'aiuto di una grattugia a fori larghi. Salare le zucchine e trasferirle in uno scolapasta.

Frittelle di zucchine e scamorza step by step

  1. Grattugiare le zucchine e strizzarle bene per eliminare l’acqua in eccesso. In una ciotola rompere l’uovo, aggiungere il latte, un pizzico di sale e la farina. Mescolare con una frusta fino ad ottenere una pastella liscia, non troppo liquida..
  2. Grattugiare la scamorza e aggiungerla alla pastella. Unire per ultime le zucchine grattugiate e strizzate e amalgamare il tutto..
  3. Scaldare una padella antiaderente con un po’ d’olio e versare il composto preparato a cucchiaiate (schiacciarlo leggermente con il dorso del cucchiaio)..
  4. Una volta rappresa, girare la frittella per terminare la cottura dall’altro lato. Servire le frittelle di zucchine ben calde..

Le frittelle di zucchine e mozzarella sono dei soffici e deliziosi bocconcini che creano dipendenza, croccanti all'esterno con una farcitura golosa e filante. Sono golosissimi e fermarsi ad un paio, è davvero impossibile. Le zucchine regalano il giusto grado di umidità e un gusto delicatissimo, che. Le frittelle di zucchine sono delle deliziose zeppole facili e veloci da preparare, senza lievito di birra. Le frittelle di zucchine senza uova, sono una variante più light delle classiche frittelle e dedicata anche a tutti coloro che hanno deciso di seguire una dieta vegana.

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