Easiest Way to Make Appetizing Spaghetti con zucchine e speck croccante

Spaghetti con zucchine e speck croccante. Gli Spaghetti con zucchina, radicchio e speck croccante sono pronti. Il nostro appuntamento oggi finisce qui, ci vediamo domani per una nuova ricetta. Un saluto e un bacio a tutti, Marla.

Le zucchine, tagliate a rondelle e rigorosamente fritte, vengono accompagnate da croccanti listarelle di speck, dalla ricotta affumicata e da un goloso trito di noci creando un tripudio di sapori che da vita a un piatto di pasta dagli accostamenti equilibrati e appetitosi. Ho tagliato la zucca a dadini di circa un centimetro e l'ho messa a stufare assieme al porro tagliato sottile in una padella capiente. Ho aggiunto un pò d'olio e ho lascito cucinare a fuoco medio per circa. You can have Spaghetti con zucchine e speck croccante using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Spaghetti con zucchine e speck croccante

  1. It’s 320 gr of spaghetti.
  2. You need 4 of zucchine medie.
  3. You need 300 gr of speck tagliato spesso.
  4. Prepare 1 of scalogno.
  5. It’s q.b of Olio EVO.
  6. Prepare q.b of Sale.
  7. Prepare a piacere of Grana Padano.

Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Spaghetti con le Acciughe, facili e gustosi da realizzare. A parte, dentro ad un'altra padella, fare soffriggere burro e speck insieme, fino a doratura. Quando la zucca avrà raggiunto il punto di cottura cospargetela con la Philadelphia ed avrete approntato la. Spaghetti con pesto di zucchine e menta, pomodorini spadellati.

Spaghetti con zucchine e speck croccante instructions

  1. Tagliare a striscioline le zucchine prendendo la parte verde..
  2. Prendere una padella e mettere una quantità generosa di olio e lo scalogno tagliato molto sottilmente. Far soffriggere per bene e aggiungere le zucchine, salarle e cuocerle fino a che non si saranno ammorbidite, aggiungendo eventualmente dell’acqua. Spegnere il fuoco e tenerle da parte..
  3. Tagliare lo speck a cubetti e farli dorare in una pentola a fuoco vivo con un cucchiaio di olio. Spegnere il fuoco e tenerlo da parte..
  4. Far cuocere gli spaghetti al dente e aggiungerli alle zucchine, amalgamare il tutto. Se dovesse risultare troppo asciutto aggiungere l’acqua di cottura della pasta..
  5. Mettere nei piatti gli spaghetti, aggiungere lo speck e alcune zucchine. A piacere del grana padano grattugiato..

Trasferite le zucchine nel bicchiere del mixer a immersione, aggiungete un pochino d'acqua di cottura. Frullate, versate l'olio extravergine d'oliva a filo, come se fosse una maionese in modo che la crema di zucchine monti. Ricette » Primi Piatti » Spaghetti ai porri, speck croccante e pecorino. Speck, porri e pecorino sardo : tre ingredienti di carattere elaborati in modo semplice per questo primo piatto facilissimo da preparare. Veloce ricetta per abbinare dello speck alla pasta e naturalmente alla zucca.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *