Recipe: Tasty Mezze maniche con crema di zucchine, speck e nocciole πŸ₯’πŸ₯“πŸ˜‹

Mezze maniche con crema di zucchine, speck e nocciole πŸ₯’πŸ₯“πŸ˜‹. Lavate le zucchine, eliminate la parte interna se ci sono dei semi e tagliatele a cubetti. Lavate il porro, eliminate la foglia piΓΉ esterna e tagliatelo a rondelle. Per preparare le trofie con crema di zucchine e pancetta, per prima cosa mettete a bollire una pentola di acqua per cuocere la pasta.

Mezze maniche con crema di zucchine e noci. In qualsiasi modo venga preparata la pasta rimane sempre la pasta, questa volta con crema di zucchine e noci, non per qualche motivo in particolare ma solo perchΓ¨ gli ingredienti che avevo a disposizione mi consentivano questo piatto. – Ricetta Portata principale : Mezze maniche con crema di zucchine e noci da Misterbonfi. Tagliate lo scalogno a listarelle e fatelo appassire in una padella con dell'olio di oliva. You can cook Mezze maniche con crema di zucchine, speck e nocciole πŸ₯’πŸ₯“πŸ˜‹ using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mezze maniche con crema di zucchine, speck e nocciole πŸ₯’πŸ₯“πŸ˜‹

  1. Prepare 350 gr of pasta corta.
  2. Prepare 2/3 of zucchine.
  3. You need of Mezza cipolla rossa.
  4. It’s 50 gr of nocciole tritate.
  5. Prepare 50 gr of speck.
  6. It’s qb of Parmigiano grattugiato.
  7. It’s of Olio evo e sale.
  8. It’s of Basilico qualche fogliolina.

In una padellina mettere lo scalogno tritato, rosolarlo un po' ed unire lo speck tagliato a striscioline. Amalgamare lo speck alla crema di zucca e. Questa crema legherΓ  la pasta sia avvolgendola con la sua consistenza vellutata sia legando i sapori. E se vi piace questa Quando volete preparare le mezze penne con crema di zucchine e mandorrle, per prima cosa tagliate il pane a pezzetti e trasferitelo nel boccale del mixer.

Mezze maniche con crema di zucchine, speck e nocciole πŸ₯’πŸ₯“πŸ˜‹ step by step

  1. Lavare e tagliare le zucchine a rondelle, cuocerle in padella con olio e mezza cipolla di Tropea tritata, aggiungere poca acqua e sale. Dopo circa 10 minuti togliere dal fuoco e mettere nel boccale del mixer insieme a qualche foglia di basilico, ridurre in crema e tenere da parte..
  2. Mettere in padella con un filo d'olio, lo speck a striscioline e la granella di nocciole, farla tostare pochi minuti aggiungendo un po' di acqua di cottura della pasta..
  3. Cuocere la pasta al dente e versare nella padella con la crema di zucchine, aggiungere il parmigiano grattugiato, le nocciole e lo speck. Lasciare un po' di speck per guarnire il piatto..

Oggi vi presento le mezze maniche " veloci ma con gusto", infatti. Questa ricetta nasce in maniera estemporanea ,nella pausa lavoro. Non mi andava di fare il solito primo,ma qualcosa di speciale e guardando un po' in frigo ho trovato alcuni ingredienti che ho deciso di usare tutti. La ricetta di Sergio Teutonico per un primo piatto ricco di sapori: le mezze maniche con crema di zucchine e mandorle. Lavate le zucchine, spuntatele e tagliatele a tocchetti.

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